Все очень индивидуально. Зависит от требований конкурса, предоставляемой формы заявки, сложности проекта, наполненности его бюджета и количества статей в нем. Например, в одном из проектов получилось 8 листов формата А4 для текстовой части заявки (без сведений об организации, руководителе и команде — только то, что относится к самому проекту) и 4 листа формата А4 для бюджета проекта со сметой и комментариями. А для другой только комментарии к бюджету заняли 14 стандартных страниц текста формата А4 исполненный шрифтом 11.
Однако, в электронной форме подачи заявки часто стоят ограничения на количество символов от 1000 до 5000 знаков с пробелами. И количество знаков, превышающее указанное количество просто обрезается.
Поэтому, чем более кратко специалист выразил идею Вашего проекта, тем больше вероятность, что проект будет понятен тем, кто будет читать заявку и оценивать ее эффективность. Чем короче и понятнее, тем больше вероятность выиграть грант.